Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Stek wołowy z warzywną sałatką z octem balsamicznym

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

stek wołowy 200 g
Pieprz czarny mielony Prymat 3 szczypty
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 2 szczypty
ogórek zielony 1 szt
marchewki 2 szt
pomidor 1 szt
ocet balsamiczny 30 ml
cukier 0,5 łyżeczki
sól 2 szczypty
masło do smażenia 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: Stek wołowy z warzywną sałatką z octem balsamicznym

Kroki postępowania

1
Szatkujemy umytego ogórka na mandolinie z nożem karbowanym.
Krok 1 - Stek wołowy z warzywną sałatką z octem balsamicznym foto
2
Pomidora kroimy w plastry.
Krok 2 - Stek wołowy z warzywną sałatką z octem balsamicznym foto
3
Obraną marchewkę szatkujemy na mandolinie z nożem karbowanym.
Krok 3 - Stek wołowy z warzywną sałatką z octem balsamicznym foto
4
Steki doprawiamy solą i pieprzem z obu stron i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Steki smażymy na stopionym maśle 2 minuty 45 sekund na stronę. Na koniec steki smarujemy masłem.
Krok 4 - Stek wołowy z warzywną sałatką z octem balsamicznym foto
5
Dodajemy warzywa do miski i doprawiamy octem balsamicznym i cukrem. Całość mieszamy.
Krok 5 - Stek wołowy z warzywną sałatką z octem balsamicznym foto
6
Sałatkę doprawiamy solą. Wykładamy obok stek z wołowiny i doprawiamy czarnym pieprzem.
Krok 6 - Stek wołowy z warzywną sałatką z octem balsamicznym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 19.02.2016 08:35
smakowicie stek wygląda
Damiano
Damiano 16.02.2016 12:44
smaczny obiad
joannaa24 16.02.2016 12:32
Fajna propozycja na obiad
Wafelek2601 16.02.2016 12:21
Pyszny obiad
Maridka19 16.02.2016 10:42
Bardzo smaczne jedzonko.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak