Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem

Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • cukinia

    750 g
  • groszek zielony

    250 g
  • filet z kurczaka

    300 g
  • mąka pszenna

    5 łyżek
  • jajka

    3 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • chili Prymat

    szczypta
  • sól

    do smaku
  • czarny pieprz mielony Prymat

    do smaku
  • olej

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem
Cukinię obrać (niekoniecznie), wydrążyć miąższ, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do miski, posypać szczyptą soli i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dokładnie odlać sok z cukinii.
Krok 2 - Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem
Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić solą i pieprzem.
Krok 3 - Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem
Zielony groszek wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 3-4 minuty. Następnie wystudzić.
Krok 4 - Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem

Cukinię, filet z kurczaka i zielony groszek wymieszać, dodać mąkę, jajka, startą na tarce cebulę i doprawić solą, pieprzem oraz mieszanką chili. Całość dokładnie wymieszać.

Krok 5 - Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem
Na rozgrzanym oleju smażyć uformowane niewielkie placuszki z obydwu stron aż się zrumienią. Z porcji wychodzi około 12 placuszków.
Linka2107
Bardzo ciekawe połączenie dietetycznej cukinii, zielonego groszku oraz królującego w naszych domach kurczaka w postaci klasycznych placuszków.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

bietka

04.01.2017 11:48
smaczne placuszki :)

Ola1984

15.02.2016 09:12
Pyszne placuszki :)

Konczi

15.02.2016 07:55
uwielbiam cukiniowe placuszki, bardzo fajna kompozycja smaków. Przepis na 5 z + :)

gosia1988

14.02.2016 20:02
fajne nawet jako danie na obiad

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat