Przepis i sposób przygotowania na: Biały blok czekoladowy z płatkami kukurydzianymi i żurawiną
Kroki postępowania
1
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
2
W rondelku zagotować 3/4 szklanki wody dodać pokrojone w kawałki masło i cukier. Całość rozpuścić do uzyskania płynnej konsystencji.
3
Żurawinę bardzo drobno pokroić .
4
Do miski wsypać mleko w proszku, wlać rozpuszczone masło z cukrem oraz czekoladę. Całość wymieszać do otrzymania jednolitej masy. Następnie do masy dodać 150g płatków oraz żurawinę, wszystko ponownie wymieszać.
5
Masę wylać do keksówki natłuszczonej olejem i wyłożonej folią spożywczą. Na wierzchu posypać płatkami kukurydzianymi i wstawić do lodówki aż ciasto zastygnie.
6
Po tym czasie wyjąć ciasto z formy, usunąć folię i polać rozpuszczoną gorzką czekoladą.
