Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pijany sernik

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Spód

herbatniki 150 g czekoladowe
masło 70 g

Masa

czekolada gorzka 225 g
czekolada deserowa 225 g
cukier brązowy 55 g
ser ricotta 350 g
śmietana 30% 425 ml
likier Baileys 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pijany sernik

Tortownice (25-28 cm) wykładamy papierem. Herbatniki kruszymy i mieszamy z roztopionym masłem. Wykładamy nimi dno tortownicy. Wstawiamy an min 1 godzinę do lodówki

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej aż do całkowitego rozpuszczenia. Odstawiamy do przestygnięcia. W misce ubijamy serek i cukier na gładką masę, dodajemy lekko ubitą śmietanę 30% i lekko mieszamy do połączenia składników. Dodajemy przestudzoną czekoladę i likier-mieszamy.

Masę wylewamy do tortownicy na przygotowany wcześniej spód. Sernik wstawiamy do lodówki na 2 h do stężenia masy.

Podajemy z owocami, smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 11.02.2016 08:57
bardzo ładnie wygląda ciasto
gerard.sz 09.02.2016 17:28
Fajna nazwa :D
ania2610 09.02.2016 14:12
świetny serniczek, zupełnie inny smak
w mojej kuchni 09.02.2016 12:40
pyszny serniczek
Anna169Hosz 09.02.2016 11:26
Ja poproszę kawałeczek.
Madzik239 09.02.2016 10:40
Serniczek z Baileys'em ..na pewno pyszności.
mysza75 09.02.2016 10:28
pyszny sernik
Habibi 09.02.2016 10:26
fajny serniczek :)
gusia1000 09.02.2016 10:09
Dobre ciasto.
kasia.s 09.02.2016 09:47
Ale pięknie wygląda:)
Krystyna32 09.02.2016 09:22
bardzo apetyczny
bertpvd 09.02.2016 09:18
fajny przepis
Renataj 09.02.2016 09:04
A takiego sernika to ja jeszcze nie jadłam i patrząc na niego bardzo żałuję bo prezentuje się bardzo apetycznie.
KORAL 09.02.2016 08:13
Jaki czekoladowy :)
Franciszek 09.02.2016 01:15
dobry do kawy
norweska20 08.02.2016 22:24
brzmi ciekawie
Renata9 08.02.2016 19:52
Super smaczny serniczek :-)
cukiereczek 08.02.2016 19:17
zdjęcie sernika wygląda kusząco

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak