Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z wołowiną
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
2
Do garnka wlać wodę i dodać jarzyny , przyprawy , posolić i gotować na wolnym ogniu.
3
W osobnym naczyniu ugotować wołowinę, gotować około 2 godzin aż mięso będzie miękkie.
4
Wołowinę wyjąć z bulionu i pokroić w kostkę
5
Przygotowany groszek i fasolkę zblanszowaną ,ja użyłam mrożone dodać do ziemniaków .
6
Chwilę pogotować ,dolać bulionu wołowego i pokrojone mięso w kostkę.
Zagęścić całość mlekiem wymieszanym z mąką, przyprawić. Udekorować ugotowanymi brokułami .
Zagęścić całość mlekiem wymieszanym z mąką, przyprawić. Udekorować ugotowanymi brokułami .
