Tiramisu low carb

Twaróg wrzucamy do miski, dodajemy żółtko jaja. W 1,5 łyżce gorącej wody rozpuszczamy słodzik, dodajemy do masy i wszystko dokładnie mieszamy.
Dzielimy masę na dwie części. Do jednej dodajemy aromat migdałowy, do drugiej kawę rozpuszczoną w 1,5 łyżce gorącej wody. Mieszamy. Białko jaja, które zostały ubijamy na sztywną pianę. Połowę piany dodajemy do masy kawowej, drugą połowę do masy migdałowej i delikatnie mieszamy.
Do szklanego pucharka wkładamy masy warstwowo. Masa migdałowa, posypujemy tartymi orzechami i ciemnym kakao, na to masa kawowa, orzechy, kakao, masa migdałowa, orzechy kakao. Pucharek wkładamy do lodówki. Po ok. 2 godzinach można jeść schłodzony deser.