Przepis i sposób przygotowania na: Dynia pieczona z farszem miesno warzywnym
Kroki postępowania
1
Schab kroimy w paski.
Wmisce mieszamy sol, pieprz, troche ziol, wkladamy mieso i dokladnie mieszamy.
Odstawiamy na godzine
Wmisce mieszamy sol, pieprz, troche ziol, wkladamy mieso i dokladnie mieszamy.
Odstawiamy na godzine
2
Wszystkie warzywa kroimy w paski.
*W takich daniach mozna wykorzystac resztki roznych warzyw i polaczyc je w smacznym sosie
*W takich daniach mozna wykorzystac resztki roznych warzyw i polaczyc je w smacznym sosie
3
W dyni scinamy wierzch i wydrazamy gniazda nasienne.
4
Schab wraz z marynata wrzucamy na mocno rozgrzana patelnie i smazymy do lekkiego zrumienienia sie.
Nastepnie lekko podlewamy woda i dusimy do miekkosci pod przykryciem
Nastepnie lekko podlewamy woda i dusimy do miekkosci pod przykryciem
5
W osobnym garnku podsmazamy warzywa.
6
Do warzyw dodajemy koncentrat pomidorowy i odrobine wody i dusimy niezbyt dlugo.
Doprawiamy do smaku sola i pieprzem
Doprawiamy do smaku sola i pieprzem
7
Kiedy mieso bedzie juz miekkie laczymy je z sosem warzywnym i wlewamy do kazdej z dyn.
Pieczemy tak dlugo, az dynia nadziana patyczkiem bedzie miekka
Pieczemy tak dlugo, az dynia nadziana patyczkiem bedzie miekka
