Przepis i sposób przygotowania na: CIASTECZKA KAWOWE Z CZEKOLADĄ BEZ TŁUSZCZU
Kroki postępowania
1
Do miski przesiać mąkę pszenną, dodać pozostałe mąki. Dodać proszek do pieczenia, kawę rozpuszczalną oraz stewię. Wymieszać sypkie składniki .
2
Dodać oba żółtka i zagnieść ciasto. Gdyby masa pozostawała zbyt sypka, stopniowo dodawać wodę i dokończyć wyrabianie ciasta. Powinno być gładkie i elastyczne.
3
Ciasto rozwałkować na grubości nie większą niż 5 mm. Foremką wyciąć ciasteczka lub pokroić na kwadraty. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia , posmarować roztrzepanym białkiem.
4
Piec w 180 st około 10-13 minut, do lekkiego zrumieniania ciasteczek. Wyjąć i ostudzić na kratce.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali. Przełożyć płynną czekoladę do woreczka, zrobić malutką dziurkę i delikatnie udekorować ciasteczka. Smacznego!
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali. Przełożyć płynną czekoladę do woreczka, zrobić malutką dziurkę i delikatnie udekorować ciasteczka. Smacznego!
