Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

żeberka 500 g
wino czerwone wytrawne 3/4 szklanki
przyrawa myśliwska
Pieprz czarny mielony Prymat
Pieprz ziołowy mielony Prymat
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie

Kroki postępowania

1
Żeberka poporcjować, ugotować do miękkości.
Krok 1 - żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie foto
2
Ostudzone mięso natrzeć przyprawą myśliwską, pieprzem i pieprzem ziołowym
Krok 2 - żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie foto
3
Żeberka podsmażyć na patelni, po parę minut z każdej strony.
Krok 3 - żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie foto
4
Mięso przełożyć do większego rondelka, podlać winem i dusić na małym ogniu około 30 minut. Najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami i sosem pieczeniowym.
Krok 4 - żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jolcia_90 31.01.2016 13:09
Koral powodzenia :) Udanych łowów :)
KORAL 31.01.2016 11:50
Idę polować na sarnę.......:)
MałaMi89 29.01.2016 19:19
Pojadłabym... :) lubię dziczyznę :)
sliwka 29.01.2016 19:18
Smakowite mięsko:))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak