Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Cuknie przekroić na pól, wydrążyć środek i pokroić go w kostkę.
2
Cebulę obrać , posiekać zeszklić na oleju i dodać mięso. Usmażyć/
3
Do mięsa dodać pomidory , pokrojoną w kostkę paprykę , cukinie i przecier pomidorowy. Całość doprawić do smaku i dusić ok 10 minut.
4
Ryż ugotować i wymieszać z mięsem. Wydrążone cukinie posolić i nałożyć farsz.
5
Piec 40 minut w temp 180 stopni pod koniec posypać serem.
