Przepis i sposób przygotowania na: Jarskie nalesniki po prowansalsku
Kroki postępowania
1
Papryke oczyscic z nasion, pokroic w grubsze paski.
Cebule posiekac w piorka.
Pieczarki pokroic w plastry.
Cukinie pokroic w dluzsze paski
Cebule posiekac w piorka.
Pieczarki pokroic w plastry.
Cukinie pokroic w dluzsze paski
2
Na patelnie lekko podsmazyc wszystkie warzywa
3
Nastepnie dodac przecier pomidorowy i przyprawy.
Dusic do miekkosci warzyw.
Dusic do miekkosci warzyw.
4
W misce wymieszac skladniki na ciasto nalesnikowe
5
Smazymy z obu stron
6
Na kazdy nalesnik nakladamy farsz i zwijamy w rulon
7
Jogurt laczymy z jajkiem, sola i pieprzem, dodajemy ziola prowansalskie
8
W naczyniu do zapiekania ukladamy scisle nalesniki, polewamy sose jogurtowym, na wierzch ukladamy ser zolty.
Zapiekamy ok 15 minu w 200 st C
Zapiekamy ok 15 minu w 200 st C
