Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z kremem i mandarynkami
Kroki postępowania
1
Mąkę, margarynę, żółtko, proszek do pieczenia oraz cukier przekładamy do miski i zagniatamy. Ciasto robimy w kulę i wkładamy na 10 minut do zamrażalki.
2
Następnie ciastem wylepiamy dwie małe formy do tarty lub jedną dużą. Pieczemy ok. 25 minut w temp. 180 stopni. Studzimy.
3
Krem: Połowę mleka zagotowujemy z cukrem, a w drugiej połowie mieszamy proszek budyniowy i mąkę, po czym wlewamy je do wrzącego mleka. Mieszamy gotując, aż budyń będzie gęsty. Studzimy. Masło ucieramy dodając porcjami zimny budyń.
4
Na koniec do kremu dodajemy masę krówkową i przez chwilę ucieramy, aż połączy się z kremem.
5
Krem rozsmarowujemy na tarcie.
6
Na kremie układamy obrane i podzielone na cząstki mandarynki.
Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do stężenia. Gdy zacznie tężeć wylewamy na wierzch tarty.
Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do stężenia. Gdy zacznie tężeć wylewamy na wierzch tarty.
