Pstrąg pieczony z talarkami

Ryby umyć i osuszyć. Przełożyć do naczynia.Skropić sokiem z cytryny i przyprawić. Odstawić w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.
Po tym czasie ryby przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do wnętrza ryby po łyżce masła.
Ziemniaki umyć, nie obierać ze skórki. Pokroić w talarki.
Także przełożyć na wyścieloną papierem do pieczenia formę.
Wszystko piec w 170 stopniach przez 40 minut.