Przepis i sposób przygotowania na: Stek z wołowiny z sałatką brasiliana mix
Kroki postępowania
1
Steki doprawiamy solą i pieprzem z obu stron i odstawiamy do lodówki na 30 minut.
2
Pomidory podłużne kroimy w ćwiartki. Jeżeli zawierają twarde szypułki to je usuwamy.
3
Dodajemy do mixu sałat odcedzoną kukurydzę z pomidorami.
4
Do jogurtu dodajemy przeciśnięte przez praskę obrane ząbki czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
5
Steki smażymy na stopionym maśle 3 minuty na stronę. Na koniec steki smarujemy masłem.
6
Na sałatkę wylewamy odrobinę naszego sosu jogurtowego. Wykładamy obok stek z wołowiny i doprawiamy czarnym pieprzem.
