Name: Kurczak pod orzechowo – ziołową kruszonką
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; masło; sok z cytryny; sól do smaku; Pieprz czarny mielony Prymat; 3 łyżki oliwy; 1 ząbek czosnku; 1 pęczek natki z pietruszki; 650g fileta z kurczaka (3 pojedyncze piersi); 100g orzechów ziemnych; 1 bułka kajzerka; skórka i sok z połowy cytryny; szczypta przyprawy chilli; 3 łyżki parmezanu

Kurczak pod orzechowo – ziołową kruszonką

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

650g fileta z kurczaka (3 pojedyncze piersi)
sok z cytryny
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
masło

Kruszonka

100g orzechów ziemnych
1 bułka kajzerka
1 pęczek natki z pietruszki
1 ząbek czosnku
skórka i sok z połowy cytryny
szczypta przyprawy chilli
3 łyżki parmezanu
3 łyżki oliwy
Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku

Porada

Filet z kurczaka pieczony z niezwykle aromatyczną ziołową kruszonką, z orzechami, to doskonały pomysł na połączenie klasyki z czymś zupełnie nowym. Smakuje rewelacyjnie !

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pod orzechowo – ziołową kruszonką

Kroki postępowania

Fileta naciąć na wierzchu, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą, pieprzem i odstawić na około 30 minut.

Krok 1 - Kurczak pod orzechowo – ziołową kruszonką foto

Składniki kruszonki przełożyć do malaksera i zmiksować pulsacyjnie (tak żeby powstały drobne cząsteczki). Doprawić solą, pieprzem a następnie wyłożyć na każdy kawałek fileta.