Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa czosnkowa z bobem i błyskawicznym makaronem

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

rosół drobiowy 2 litry
śmietana 30% 200 ml
bób 1/2 kg
czosnek 3-4 ząbki
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
makaron chiński błyskawiczny

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa czosnkowa z bobem i błyskawicznym makaronem

Bób ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić i obrać z łupinek.
Domowy rosół z kurczaka przecedzić przez drobne sitko, aby uzyskać czysty płyn.
Doprowadzić do lekkiego wrzenia, doprawić wyciśniętym czosnkiem, posiekanym koperkiem i sporą ilością pieprzu.
Do rosołu dolać śmietanę i dokładnie wymieszać. Dodać makaron i pozostawić na 3-5 minut do spęcznienia.
Na koniec dodać obrany bób i całość podgrzać przed podaniem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 27.01.2016 10:11
Ta zupka to mój domowy wynalazek ;)
olkaaa 27.01.2016 07:30
jeszcze takiej nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak