spaghetti cukiniowe

Cukinie pokroić w cienkie paski za pomocą obieraczki do warzyw. Następnie położyć na sitku i sparzyć wrzącą wodą 2 razy po czym prószyć solą ziołową.

Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z cebulka pokrojona w kostkę. Następnie dodać paprykę pokrojoną w kostkę i pieczarki przekrojone na 4 części i poddusić aż papryka zmięknie. Zalać wszystko sosem pomidorowym i doprawić do smaku solą, pieprzem i papryka ostrą.

Na cukinię wyłożyć kurczaka.

Smacznego