Przepis i sposób przygotowania na: Drożdzówki dyniowe z musem jabłkowym
Kroki postępowania
1
Do miseczki kruszymy drożdze dodajemy łyżeczkę cukru i kilka łyżek letniego mleka mieszamy dodajemy 2-3 łyżki mąki mieszamy i odstawiamy aż wyrosną
2
Do misy robota wsypujemy mąkę i dodajemy wszystkie pozostałe składniki rozpuszczone masło i letnie mleko ,dodajemy wyrośnięte drożdze wyrabiamy ciasto.
Jeżeli ciasto jest wolne dodajemy trochę mąki ,
Wyrobione ciast zostawiamy aż wyrośnie.
Po wyrośnięciu jeszcze raz wyrabiamy ciasto i niech znowu wyrośnie.
Jeżeli ciasto jest wolne dodajemy trochę mąki ,
Wyrobione ciast zostawiamy aż wyrośnie.
Po wyrośnięciu jeszcze raz wyrabiamy ciasto i niech znowu wyrośnie.
3
Dzielimy ciasto na porcje u mnie po 50 gr kazda porcja
4
Z ciasta formujemy kulki układamy na blasze nakrywamy ściereczką i czekamy aż urosną.
5
Mieszamy mus jabłkowy z rodzynkami można dodać też cynamon.
6
Robimy kruszonkę .
7
Jak ciasto podrośnie na środku przyciskamy najlepiej małym słoiczkiem .
Do każdego wgłębienia dajemy mus jabłkowy ,i znowu czekamy aż drożdzówki podrosną.
Do każdego wgłębienia dajemy mus jabłkowy ,i znowu czekamy aż drożdzówki podrosną.
8
Jak drożdzówki podrosną każdą smarujemy zółtkiem wymieszanym z odrobiną mleka i szczyptą cukru .
Na górę sypiemy kruszonkę.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy na złoty kolor około 25 minut.
POLECAM !!!!
Na górę sypiemy kruszonkę.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy na złoty kolor około 25 minut.
POLECAM !!!!
