| śledzie | 3 solone duże z mleczami |
| cebula | 2 sztuki |
| cukier | 1/2 łyżeczki |
| Pieprz czarny Prymat w młynku | 1 łyżeczka |
| ocet 10 % | 1 łyżeczka |
| olej roślinny | 1 szklanka |
Ze śledzi solonych wyjąć ładne duże mlecze i moczyć w wodzie około 30 minut.
Wodę wylać, zalać świeżą i moczyć dalej, kolejne 30 minut. Czynność powtarzać jeszcze 5 razy.
Odsączone z wody mlecze włożyć do miski, posypać cukrem oraz pieprzem.
Skropić octem i wlać olej oraz dodać pokrojoną cebulę w piórka. Schować przykryte talerzem do lodówki na 3-4 dni.
Smacznego!
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
