Przepis i sposób przygotowania na: Ogórkowa z ziemniakami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
2
Do garnka wlać wodę ,dodać ziemniaki i gotować na wolnym ogniu. Dołożyć marchewkę ,pietruszkę ,selera ,cebulę i liście laurowe, ziele angielskie.
Przyprawić solą czosnkową i przyprawą kucharek.
Przyprawić solą czosnkową i przyprawą kucharek.
3
Ogórki zetrzeć na grubszej tarce.
4
Na patelnię wlać oleju i podsmażyć ogórki około 5 minut
5
Gdy ziemniaki są już ugotowane dodać przysmażone ogórki do zupy.
6
Chwilę pogotować i zagęścić zupę śmietaną wymieszaną z mąką.
Można posypać koperkiem lub natką pietruszki i przyprawić do smaku pieprzem.
Można posypać koperkiem lub natką pietruszki i przyprawić do smaku pieprzem.
