Przepis i sposób przygotowania na: Słodko ostry kurczak z grecką sałatką
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka kroimy na pół i dzielimy na większe kawałki.
2
W moździerzu miażdżymy nasiona białej gorczycy. Dodajemy oliwę z oliwek, kurkumę, curry, paprykę i mieszamy.
3
Doprawiamy kurczaka z każdej strony. Wylewamy marynatę na naszego kurczaka i ostawiamy do lodówki na 1 godzinę.
4
Do mixu sałat dodajemy pokrojone pomidory oraz poszatkowaną cebulę w piórka. Dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i doprawiamy cukrem.
5
Smażymy kurczaka na złoty kolor po 5-6 minut na stronę.
6
Wykładamy kurczaka a obok w miseczce naszą sałatkę. Sałatkę opcjonalnie możemy doprawić solą.
