Surówka z białej rzodkwi

Rzodkiew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oprószmy solą, odstawiamy na 10 min. Odciskamy z wody.

W misce mieszamy rzodkiew z majonezem, śmietaną i posiekaną trybulą.

Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem, schładzamy w lodówce.