Muffinki z jabłkiem i bananem

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce.
Banan gnieciemy widelcem.
Do miski wlewamy śmietanę, olej i wbijamy jajka mieszamy krótko.
Do drugiej miski wsypujemy mąki cukier, proszek i sodę.
Do wymieszanych płynnych składników wsypujemy suche składniki dodajemy orzechy starte jabłka i banana.
Mieszamy bardzo krótko .
Blachę na muffinki 12 szt wykładamy papierowymi papilotkami i dajemy ciasto.
Na każdą babeczkę dajemy płatki migdałowe.
Babeczki pieczemy 25 minut 175 st.
Zimne dekorujemy polewą czekoladową.

POLECAM!!!!