Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 25 dag
kakao 2 łyżki
masło 10 dag
smalec 2-3 dag
miód 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier puder 10 dag
żółtko jajek 2 szt
śmietana 1 łyżka

Krem

masło 15 dag
likier adwokat 150 ml
serek mascarpone 10 dag
cukier puder 10 dag
sok z cytryny do smaku

Pozostałe składniki

słonecznik łuskany 1/2 szkl
jajko 1 szt
cukier waniliowy 2 łyżeczki

Porada

Ciasteczka kakaowe z ziarnami słonecznika są bardzo smaczne i kruche, pyszny dodatek do popołudniowej kawy.

Przepis i sposób przygotowania na: Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika

Kroki postępowania

1
Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem i smalcem.
Krok 1 - Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika foto
2
Dodać płynny miód, cukier puder, żółtka, śmietanę.

Krok 2 - Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika foto
3
Zagnieść ciasto, zawinąć w folię, włożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 3 - Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika foto
4
Następnie rozwałkować i małą szklaneczką wykrawać ciasteczka. W połowie krążków wyciąć dziurkę.
Krok 4 - Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika foto
5
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, krążki z dziurką posmarować roztrzepanym jajkiem, wymieszanym z cukrem z wanilią, posypać ziarnami słonecznika.
Krok 5 - Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika foto
6
Włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec około 10-12 minut.
Krok 6 - Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika foto
7
Masa: Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę dodając stopniowo adwokat i serek mascarpone. Doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Krok 7 - Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika foto
8
Zimne ciasteczka przełożyć masą.
Krok 8 - Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 30.04.2016 21:59
wyglądają idealnie :)
Jagódka77 25.01.2016 13:51
jeśli smakują tak jak wyglądają to są super
adelajda 15.01.2016 12:04
Do kawki pycha ::)
Wiesława1 11.01.2016 17:36
świetna propozycja
Iwusia 09.01.2016 13:26
bardzo fajne te ciasteczka
Janina 09.01.2016 12:00
Pyszne ciasteczka;))
IZABELA29 09.01.2016 09:12
piękne ciasteczka
Barbara13 08.01.2016 23:40
jak dla mnie rewelacyjne
Ada-Gaba 08.01.2016 22:28
apetycznie wyglądają
Wiktoria29 08.01.2016 21:27
fajny pomysł
stokrotka 08.01.2016 20:20
ale pięknie udekorowane!!!
cukiereczek 08.01.2016 19:08
rewelacyjne ciasteczka
gosia56 08.01.2016 18:14
Super ciasteczka;)
IKrakowianka 08.01.2016 18:12
bardzo apetycznie wyglądają
marenka 08.01.2016 17:56
pyszne takie ciasteczka
Stenka 08.01.2016 16:33
fajne te ciasteczka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak