Kurczak w sosie miodowo musztardowym z kaszą w papryce

Wykonanie kurczaka:

Mięso myjemy, czyścimy, tniemy na paski. Pozostałe składniki mieszamy, obtaczamy nimi mięso, posypujemy sezamem i odkładamy do lodówki na około jedną godzinę. Pieczemy przez 45 minut w temp. 45 stopni.

Wykonanie:

Kaszę gotujemy 10 minut na półmiękko z pokrojonymi drobno warzywami (ja dodaję marchewkę, pietruszkę i kawałek pora). Odcedzamy, dodajemy oliwę i przyprawy.
Paprykę kroimy na połówki, czyścimy i faszerujemy kaszą.
Pieczemy jednocześnie z mięsem.