Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto pomarańczowe
Pomarańcze trzeba dokładnie umyć, najlepiej sparzyć wrzątkiem.
Ścieramy na drobnej tarce skórkę z pomarańczy. Kroimy je na mniejsze części i blendujemy na jednolitą papkę.
Masło ucieramy mikserem ze słodzidłem, dodajemy stopniowo żółtka jaj i ubijamy na puszystą masę.
Następnie dodajemy stopniowo masę pomarańczową i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą.
Dodajemy białka i delikatnie mieszamy całość łyżką tak aby nie utracić puszystości piany.
Przekładamy ciasto do foremki (keksówka o długości 28cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut (do tzw. suchego patyczka).
Ścieramy na drobnej tarce skórkę z pomarańczy. Kroimy je na mniejsze części i blendujemy na jednolitą papkę.
Masło ucieramy mikserem ze słodzidłem, dodajemy stopniowo żółtka jaj i ubijamy na puszystą masę.
Następnie dodajemy stopniowo masę pomarańczową i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą.
Dodajemy białka i delikatnie mieszamy całość łyżką tak aby nie utracić puszystości piany.
Przekładamy ciasto do foremki (keksówka o długości 28cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut (do tzw. suchego patyczka).
