Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z jabłkami
Kroki postępowania
1
Pieczemy dwa biszkopty - każdy przygotowujemy w ten sam sposób
Białka oddzielamy od żółtek i ze szczyptą soli ubijamy pianę, dodajemy porcjami cukier, a następnie po jednym żółtku stale miksując.
Białka oddzielamy od żółtek i ze szczyptą soli ubijamy pianę, dodajemy porcjami cukier, a następnie po jednym żółtku stale miksując.
2
Następnie dodajemy wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie miksujemy.
3
Blachy do wypieku smarujemy tłuszczem i oprószamy bułka tartą, wylewamy ciasto
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 - 25 minut do suchego patyczka.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 - 25 minut do suchego patyczka.
4
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda i kroimy w kostkę, przekładamy do garnka
5
Podlewamy wodą, dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
6
Biszkopty przekładamy gorącą masą jabłkową
7
Dekorujemy cukrem pudrem. Odstawiamy na minimum 2 godziny.
