Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z oregano
Kroki postępowania
1
Mleko przelewamy do miski. Dokładamy do niego pozostałe składniki ciasta. Całość dokładnie miksujemy. Tak przygotowane ciasto wylewamy porcjami na rozgrzaną patelnię.
2
Naleśniki smażymy z obu stron do zrumienienia
3
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dzielimy na 2 części w proporcji 1/3 i 2/3.
Na każdy upieczony naleśnik wykładamy po 1-1,5 plasterka wędliny. Powinien on zajmować całą powierzchnię naleśnika. Na szynce układamy wzdłuż słupek papryki i ogórka. Całość delikatnie posypujemy serem. Do środka naleśników powinniśmy wykorzystać większą część startego sera.
Tak przygotowane naleśniki zwijamy w rulon i układamy w nasmarowanym naczyniu żaroodpornym. Zapiekamy je około 10 minut, by ser w środku się rozpuścił. Pod koniec całość posypujemy mniejszą częścią przygotowanego sera. Gdy ten się rozpuści naleśniki porcjujemy i podajemy.
Przed podaniem posypujemy je pokrojoną bazylią. Podajemy z ketchupem.
Na każdy upieczony naleśnik wykładamy po 1-1,5 plasterka wędliny. Powinien on zajmować całą powierzchnię naleśnika. Na szynce układamy wzdłuż słupek papryki i ogórka. Całość delikatnie posypujemy serem. Do środka naleśników powinniśmy wykorzystać większą część startego sera.
Tak przygotowane naleśniki zwijamy w rulon i układamy w nasmarowanym naczyniu żaroodpornym. Zapiekamy je około 10 minut, by ser w środku się rozpuścił. Pod koniec całość posypujemy mniejszą częścią przygotowanego sera. Gdy ten się rozpuści naleśniki porcjujemy i podajemy.
Przed podaniem posypujemy je pokrojoną bazylią. Podajemy z ketchupem.
