Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Maślano-mleczne bułeczki z jagodami goji.

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

drożdże świeże 5 dag
mąka tortowa 3 szklanki
mleko ciepłe 1 szklanka
jajko 1 sztuka
cukier pół szklanki
cukier waniliowy 1 łyżka
sól szczypta
masło 5 dag

Dodatkowo

mąka pszenna do posypania stolnicy
jagody goji pół szklanki

Porada

Do odmierzania składników użyłam szklanki o pojemności 250 ml.Z przepisu wychodzi około 16-18 bułeczek.

Przepis i sposób przygotowania na: Maślano-mleczne bułeczki z jagodami goji.

Kroki postępowania

1
Drożdże rozcieramy z z jedną łyżką cukru,jedną łyżką mąki i połową ciepłego mleka.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. Masło roztapiamy i studzimy. Jajko ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Do mąki dodajemy wyrośnięte drożdże,sól,masło,utarte jajko z cukrami i jagody goji,następnie w razie potrzeby dolewając pozostałe ciepłe mleko zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 60 minut w ciepłe miejsce,żeby ciasto wyrosło.
Krok 1 - Maślano-mleczne bułeczki z jagodami goji. foto
2
Po tym czasie na posypanej mąką stolnicy formujemy niewielkie bułeczki.
Krok 2 - Maślano-mleczne bułeczki z jagodami goji. foto
3
Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
Krok 3 - Maślano-mleczne bułeczki z jagodami goji. foto
4
Po tym czasie bułeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni około 30 minut do zrumienienia.
Krok 4 - Maślano-mleczne bułeczki z jagodami goji. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 31.12.2015 10:29
Dziękuję:)
gusia1000 31.12.2015 02:15
Fajne bułki.
gosia56 30.12.2015 13:33
pyszne bułeczki
joannaa24 30.12.2015 13:14
Bardzo fajne
wwwiolka 30.12.2015 10:37
Pięknie się prezentują.
IZABELA29 30.12.2015 10:27
taka buła z rana pyszna
Krystyna32 30.12.2015 09:45
bardzo smaczne
Babeczka35 30.12.2015 08:12
Dziękuję:)
ilka01 30.12.2015 00:33
superowe bułeczki
Mama niejadka 29.12.2015 21:08
Pyszne bułeczki
Malinka 29.12.2015 20:37
Domowe pieczywo...najlepsze!
agaK. 29.12.2015 20:03
Fajny dodatek, nietypowy dla bułeczek.
Janina 29.12.2015 19:51
Świetne bułeczki;))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak