Przepis i sposób przygotowania na: sernik z suszoną śliwką
Kroki postępowania
1
Krakersy i orzechy rozdrobnić. Zmiksować z masłem i cukrem.
2
Masą wylepić spód i boki tortownicy 26cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki.
3
Do miski włożyć ser, mąkę i cukier, zmiksować do połączenia się składników. Dodać mleko kokosowe, zmiksować.
4
Do masy dodać pokrojone śliwki, wymieszać. Masę wylać do formy na wcześniej przygotowany spód. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 175 st C na 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 st C i piec 60-70 minut aż sernik będzie ścięty. Studzić stopniowo otwierając drzwiczki piekarnika.
5
Polewa: do garnka wlać mleko kokosowe i gorzką czekoladę. Rozpuścić cały czas mieszając.
6
Na wystudzony sernik wylać polewę i odstawić do zastygnięcia.
