Przepis i sposób przygotowania na: makowiec japoński
Kroki postępowania
1
Żółtka miksujemy z cukrem pudrem na puszystą masę. Pod koniec miksowania dodajemy olej i opcjonalnie aromat np migdałowy.
2
Następnie ciągle miksując po łyżce dodajemy mak, kaszę, proszek do pieczenia i przesiane mąki razem z kakao.
3
Jabłka ścieramy na tarce i dodajemy do masy razem z dowolnymi bakaliami (u mnie kokos, orzechy i rodzynki). Mieszamy.
4
Białka ubijamy na sztywną pianę z szczyptą soli.
5
Ubite białka delikatnie mieszamy z masą. Wykładamy na wyłożoną papierem formę do pieczenia. Pieczemy w temp. 170 C przez ok. 45-50 min do suchego patyczka. (chociaż ciasto jest mokre i ciężko osiągnąć suchy patyczek dlatego warto też zwrócić uwagę na to by ciasto było ścięte)
