Name: Panga w sosie słodko-kwaśnym
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; jajko 4; mąka 1; Pieprz czarny mielony Prymat; ziele angielskie 3; ogórek kiszony 4; panga 6; sok pomidorowy 1; cebula biała 2; ketchup łagodny 4; Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat; Bułka tarta klasyczna Prymat; Liść laurowy suszony Prymat 2

Panga w sosie słodko-kwaśnym

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

panga	6 szt.
mąka	1 szkl.
jajko	4 szt.
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat
Bułka tarta klasyczna Prymat

sos słodko-kwaśny

sok pomidorowy	1 szkl.
ketchup łagodny	4 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
ziele angielskie	3 szt.
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt.
cebula biała	2 szt.
ogórek kiszony	4 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Panga w sosie słodko-kwaśnym

Kroki postępowania

Rybę pokroić na mniejsze kawałki.

Krok 1 - Panga w sosie słodko-kwaśnym foto

Obtoczyć pangę w: mąka-jajko-bułka tarta.
Usmażyć

Krok 2 - Panga w sosie słodko-kwaśnym foto

Cebulę pokroić drobno. Podsmażyć, dodać ketchup, wymieszać.

Krok 3 - Panga w sosie słodko-kwaśnym foto

Co sosu dodać sok pomidorowy, przyprawy wymieszać, dusić na małym ogniu.
Ogórka pokroić w drobną kosteczkę.
Rybę poukładać w miseczce (naczyniu) zalać sosem sładko-kwaśnym i posypać górę ogórkiem kiszony. Przykryć aby rybka przeszła w całości sosem .