Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kaszanką
Kroki postępowania
1
CIASTO:
Mleko delikatnie podgrzewamy. W letnim rozpuszczamy cukier i drożdże. Mąkę przekładamy do miski. Dokładamy do niej przygotowane mleko z drożdżami, olej, jajko, pieprz i sól.
Mleko delikatnie podgrzewamy. W letnim rozpuszczamy cukier i drożdże. Mąkę przekładamy do miski. Dokładamy do niej przygotowane mleko z drożdżami, olej, jajko, pieprz i sól.
2
. Zagniatamy ciasto około 10 minut. Odstawiamy do wyrośnięcia.
3
Gotowe ciasto wykładamy na dużą blaszkę. Z ciasta formujemy koło o wyższych brzegach. Następnie całość smarujemy roztrzepanym jajkiem
Nakładamy nadzienie.
Nakładamy nadzienie.
4
Ziemniaki obieramy i gotujemy. W trakcie gotowania solimy do smaku. Gotowe (nie całkiem dogotowane) odsączamy i studzimy.
Jabłka myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry.
Kaszankę kroimy w plastry.
Przestudzone ziemniaki kroimy w plasterki i układamy na rozłożonym cieście.
Jabłka myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry.
Kaszankę kroimy w plastry.
Przestudzone ziemniaki kroimy w plasterki i układamy na rozłożonym cieście.
5
Na wierzch układamy przygotowaną kaszankę oraz jabłka. Całość oprószamy majerankiem, świeżo mielonym pieprzem oraz skrapiamy delikatnie oliwą. Na wierzch układamy pokrojoną cebulę.
