Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Owoce

Kuchnia polska

Wątróbka z truskawkową salsą

Wątróbka z truskawkową salsą

Name: Wątróbka z truskawkową salsą
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej 2 łyżki; pieprz cytrynowy; olej do smażenia; sól do smaku; jajko 2 sztuki do panierki; cebula 1 sztuka; mąka pszenna do panierki; truskawki 2 szklanki; miód 1 łyżka; wątróbka drobiowa kg; Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki; Chili pieprz cayenne mielone Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat świeżo mielona; Pieprz kolorowy Prymat w młynku

Jadwiga/Jaga85

2.0

(6)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

WĄTRÓBKA

wątróbka drobiowa	0,5 kg
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	świeżo mielona
jajko	2 sztuki do panierki
mąka pszenna	do panierki
Bułka tarta klasyczna Prymat	do panierki
olej do smażenia

SALSA;

truskawki	2 szklanki
cebula	1 sztuka
miód	1 łyżka
pieprz	cytrynowy
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
olej	2 łyżki
sól do smaku

Porada

Wątróbka i truskawki to niewątpliwie pyszny duet! Nawet jeśli nie jesteście zwolennikami nietypowych połączeń to danie na prawdę polecam!!!

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka z truskawkową salsą

Kroki postępowania

Wątróbkę dokładnie przepłukujemy i odsączamy. Gotową rozkładamy i oprószamy świeżo mielonym pieprzem oraz solą.

Krok 1 - Wątróbka z truskawkową salsą foto

Każdą z wątróbek kolejno maczamy w mące, jajku i bułce tartej (panierujemy). Tak przygotowane wykładamy na rozgrzany olej i smażymy z dwóch stron do zrumienienia.

Krok 2 - Wątróbka z truskawkową salsą foto

Usmażone odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Między czasie przygotowujemy truskawkową salsę.

Krok 3 - Wątróbka z truskawkową salsą foto

Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Delikatnie rumienimy ją na oleju. Następnie dodajemy miód i cytrynowy pieprz.

Krok 4 - Wątróbka z truskawkową salsą foto

Truskawki przekrawamy na połowę i dodajemy do cebuli. Całość smażymy około 5 minut, by truskawki puściły sok i delikatnie zmiękły. Salsę doprawiamy do smaku pieprzem cayenne i solą.
Wątróbki układamy na liściach sałaty. Na wierzch wykładamy truskawkowy sos. Podajemy!