Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z dyni

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

miąższ z dyni 350 g
seler 1 szt
marchewka 100 g
cebula 1 szt
ząbek czosnku 1 szt
imbir
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta
Papryka słodka mielona Prymat 1 szczypta
Papryka ostra mielona Prymat 1 szczypta
natka pietruszki
ziele angielskie 2 szt
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
bulion warzywny 1,5 litra
śmietana 2 łyżki
tłuszcz do smażenia 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z dyni

Kroki postępowania

1
Przygotować składniki
Krok 1 - Zupa z dyni foto
2
Dynię przepołowić ,wyjąć pestki i obrać.
Krok 2 - Zupa z dyni foto
3
Pokroić w kostkę
Krok 3 - Zupa z dyni foto
4
Do bulionu przygotowanego wcześniej, włożyć pokrojoną dynę , obraną marchewkę i obrany seler ,liść laurowy ,ziele angielskie.Gotować na wolnym ogniu.
Krok 4 - Zupa z dyni foto
5
Cebulę obrać ,pokroić w kostkę podsmażyć na tłuszczu wraz z czosnkiem i dodać do zupy.
Krok 5 - Zupa z dyni foto
6
Wyjąć ziele i liść laurowy, wszystko zmiksować .
Krok 6 - Zupa z dyni foto
7
Dodać starty imbir , przyprawy tj. paprykę czerwoną słodką i ostrą, gałkę muszkatołową ,posolić przyprawić do smaku i zagotować. Posypać natką ,dodać kleksa śmietany i zrobić wzorek .
Krok 7 - Zupa z dyni foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 21.12.2015 11:55
wygląda pysznie
misia123410 20.12.2015 13:57
bardzo smacznie wygląda
ilka01 20.12.2015 12:25
fajna zupa
Krystyna32 20.12.2015 07:58
pyszna zupka
agaK. 19.12.2015 22:12
Fajnie pomazane;) Tylko brakuje mi czegoś do ozdoby na środku.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak