Zapiekany camembert z orzechami w karmelu

1. Rozgrzej piekarnik do 190 st. C. Camembert zapiekaj przez 15 minut. Po dotknięciu sera, musisz poczuć że jest płynny w środku, wówczas jest gotowy.

2. Na patelnię wsyp cukier i wodę. Wstaw na rozgrzany palnik i nie mieszaj, cukier się stopi i zacznie brązowieć. Wtedy zestaw i dodaj masło, jak się rozpuści dodaj śmietankę, wymieszaj i wstaw na mały ogień. Wsyp orzechy i mieszając oblepiaj je karmelem. Nie trzymaj ich dłużej jak 5 minut na palniku. Polej camembert i od razu podawaj. Najlepiej smakuje jak jest ciepły.