Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Świąteczny łosoś

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

łosoś filet 400 gram
koperek mały pęczek
orzechy włoskie 0,5 szklanki
suszone śliwki kalifornijskie 0,5 szklanki
olej
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
cytryna 1 duża
mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu
miód do smaku

Porada

Gotową, ciepłą rybę podajemy w towarzystwie sosu i przysmażonych bakalii.

Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczny łosoś

Kroki postępowania

1
Łososia dzielimy na dwie porcje i oprószamy przyprawami: sól, pieprz kolorowy, pieprz cytrynowy. Koperek drobno siekamy. Rozdrobniony wykładamy na rybę.
Krok 1 - Świąteczny łosoś foto
2
Na patelni rozgrzewamy olej. Wykładamy na niego porcje łososia skórką do dołu..
Krok 2 - Świąteczny łosoś foto
3
W trakcie, gdy pierwsza strona się smaży orzechy grubo siekamy, a śliwki przekrawamy na połowę.
Krok 3 - Świąteczny łosoś foto
4
Usmażoną do połowy rybę przewracamy na drugą stronę. Dodajemy do niej przygotowane bakalie i przysmażamy z drugiej strony.
Między czasie przygotowujemy cytrynowy sos.
Krok 4 - Świąteczny łosoś foto
5
Z cytryny wyciskamy sok i ścieramy z połowy skórkę. Sok wraz z skórką przekładamy do garnka i zagotowujemy. W odrobinie wody rozpuszczamy mąkę. Mieszaniną zagęszczamy cytrynowy sos i słodzimy go miodem do smaku.
Krok 5 - Świąteczny łosoś foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 18.12.2015 12:22
wygląda pysznie
Krzysztof15 18.12.2015 09:36
super łosos
gusia1000 17.12.2015 23:18
Dobra ryba.
Konczi 17.12.2015 20:32
pyszna rybka
IKrakowianka 17.12.2015 16:43
przepis w sam raz na zbliżające się święta
mirosława4 17.12.2015 16:37
smaczna i zdrowa rybka
joannaa24 17.12.2015 15:41
Smaczny przepis na łososia ;)
sliwka 17.12.2015 15:00
Pychota;)))
aginaa 17.12.2015 13:36
bardzo lubie łososia
jagoda5913 17.12.2015 11:43
super danie uwielbiam takie
agaK. 17.12.2015 11:34
Najlepszy kawał mięsa na świecie;)
Mniam 17.12.2015 11:12
Bardzo lubię łososia i Twoja wersja bardzo mi się podoba. Pyszności :)
ilka01 17.12.2015 10:36
wygląda super :)
Habibi 17.12.2015 10:19
moja ulubiona rybka :)
bertpvd 17.12.2015 09:16
piękny soczysty łosoś
olkaaa 17.12.2015 07:39
też takiego robię
Ola1984 17.12.2015 07:22
Uwielbiam łososia :) W takim wydaniu jeszcze nie próbowałam.
Maridka19 17.12.2015 05:54
Pysznie i zdrowo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak