Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab pomarańczowo - śliwkowy z melasą z granatu.

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki

schab bez kości 1 kg
woda letnia 1/2 filiżanki

Marynata

olej z pestek winogron 5 łyżek
przyprawa do potraw Kucharek wg uznania
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
melasa z granatem 2 łyżki

Owoce

pomarańcze 2 sztuki
śliwki suszone 16 sztuk

Porada

Schab jest znakomity do obiadu na ciepło, a także na zimno na kanapki.

Przepis i sposób przygotowania na: Schab pomarańczowo - śliwkowy z melasą z granatu.

Kroki postępowania

1
Umyć mięso pod bieżącą wodą, wysuszyć ręcznikami papierowymi. Włożyć do naczynia ceramicznego, oprószyć przyprawą Kucharek, solą, pieprzem. Skropić olejem, a na wierzchu polać melasą z granatem. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Krok 1 - Schab pomarańczowo - śliwkowy z melasą z granatu. foto
2
Wyjąć z lodówki. Dolać wodę, dosyć obficie posypać roztartym w dłoniach majerankiem.
Krok 2 - Schab pomarańczowo - śliwkowy z melasą z granatu. foto
3
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 190 stopni C i piec kolejne 30 minut.
Krok 3 - Schab pomarańczowo - śliwkowy z melasą z granatu. foto
4
Obrać pomarańcze, pokroić w grube plastry i obłożyć mięso; dołożyć także śliwki suszone.
Krok 4 - Schab pomarańczowo - śliwkowy z melasą z granatu. foto
5
Upieczone mięso pozostawić do ostygnięcia w naczyniu ceramicznym.
Krok 5 - Schab pomarańczowo - śliwkowy z melasą z granatu. foto
6
Smacznego !
Krok 6 - Schab pomarańczowo - śliwkowy z melasą z granatu. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 11.12.2015 21:12
Pyszne mięsko:)
Janina 09.12.2015 16:11
Super mięsko:))
Pani Domu 09.12.2015 14:21
wygląda przepysznie
IwonaKa 08.12.2015 23:50
wygląda bardzo apetycznie
misia53 08.12.2015 23:42
Przesmacznie wyglada
kloruś 08.12.2015 20:41
chętnie bym skosztowała!
Bernadeta1 08.12.2015 18:59
bardzo smacznie przygotowany schab
adelajda 08.12.2015 17:47
Pyszny schabik :)
mirosława4 08.12.2015 17:25
apetyczna sztuka mięsa
sliwka 08.12.2015 17:19
Musi być smaczny;))
Konczi 08.12.2015 17:07
Wygląda bardzo smakowicie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak