Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka 1 szt
seler nać do wywaru
marchew 1-2 szt
czosnek ząbki 2 szt
oliwa 1 łyżka
cukinia 1 szt
serek topiony 100 g
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
śmietana 12% do podania

Przepis i sposób przygotowania na: Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać

Kroki postępowania

1
Ze skrzydełka i selera przygotować wywar.
Krok 1 - Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać foto
2
Dodać marchewkę pokrojona w plasterki i zagotować.
Krok 2 - Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać foto
3
Na oliwie zrumienić czosnek, dodać pokrojona cukinię, przyprawy i dusić do miękkości.
Krok 3 - Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać foto
4
Miękką cukinię przełożyć do wywaru.
Krok 4 - Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać foto
5
Dodać również serek i całość zagotować.
Krok 5 - Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać foto
6
Następnie mięso ze skrzydełka obrać, dodać do zupy i całość zmiksować na gładki krem.
Krok 6 - Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać foto
7
Podawać ze śmietaną i np. szpinakowymi muffinkami.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Duszona cukinia w zupie, czyli krem palce lizać foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Szef Kuchni 1 04.12.2015 02:26
Polecam do tego książkę "365 obiadów na każdą kieszeń". http://9xa.pl/r/m6p365-obiadow-na-kazda-kieszen

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak