Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prosty i smaczny sos pieczarkowy z koperkiem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 0,5 kg
cebula 1 sztuka
śmietana 18 proc 2 łyżki
mąka 2 łyżki
koperek 0,5 pęczku
sól i pieprz 1 szczypta
Papryka słodka mielona Prymat 1 szczypta
oliwa z olwek 1 łyzka

Porada

Mi najbardziej smakuje z kluskami śląskimi ;)

Przepis i sposób przygotowania na: Prosty i smaczny sos pieczarkowy z koperkiem

Kroki postępowania

1
Na patelnię polać odrobinę oliwy. Rozgrzać ją i wrzucić pokrojoną na drobno cebulę. Smażyć cebulę aż się zeszkli.
Krok 1 - Prosty i smaczny sos pieczarkowy z koperkiem foto
2
Pieczarki umyć, usunąć nóżki i same czapki pokroić w paski. Dodać do zeszklonej cebuli. Podsmażyć kilka minut, aż pieczarki zmiękną. Podlać odrobiną wody i dusić, aż pieczarki będą miękkie.
Krok 2 - Prosty i smaczny sos pieczarkowy z koperkiem foto
3
Jak pieczarki będą gotowe, dodać posiekany koperek. Zabielić sos śmietaną i zagęścić odrobiną mąki. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką słodką.
Krok 3 - Prosty i smaczny sos pieczarkowy z koperkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 14.11.2016 17:35
bardzo smaczny
Szef Kuchni 1 04.12.2015 02:29
Polecam do tego książkę "365 obiadów na każdą kieszeń". http://9xa.pl/r/m6p365-obiadow-na-kazda-kieszen
Madzai 30.11.2015 18:13
Super sosik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak