Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dwukolorowe ptasie mleczko:)

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

spód

jajko 2 sztuki
mąka pszenna 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyzeczka
cukier 1 łyżka
kakao 1 łyżka

masa

śmietana kremówka 1 litr
galaretka różowa malinowa
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 lyżeczki
cukier puder 6 łyżek
dżem np.porzeczkowy
czekolada deserowa

Przepis i sposób przygotowania na: Dwukolorowe ptasie mleczko:)

1. Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i żółtka. Do gotowej masy delikatnie wsypujemy kakao, mąkę z proszkiem do pieczenia. Gotową masę przelewamy do brytfanki i pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Gotowy biszkopcik studzimy i następnie pokrywamy go dżemem porzeczkowym 2 Galaretkę rozpuszczamy w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zostawiamy do momentu aż zacznie lekko tężeć. W tym czasie ubijamy śmietanę na sztywno i dzielimy ją równie w trzech miseczkach. Do pierwszej dodajemy rozpuszczoną żelatynę i 2 łyżeczki cukru pudru, układamy masę na biszkopcie i wykładamy do lodówki żeby lekko stężała. W tym samym czasie do kolejnej miseczki śmietany dodajemy stopniowo lekko stężałą galaretkę i 2 łyżeczki cukru pudru. Gotową masę układamy na białą. Do ostatniej miseczki dajemy tez rozpuszczona żelatynę i 2 łyzeczki cukru pudru. Układamy ostatnia warstwę waniliowa ptasiego mleczka i wkładamy całość do lodówki. Roztapiamy czekolade i polewamy nią wierzch, Ciasto po 2 godzinach w lodówce można podawać na stół.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monika141 29.11.2015 15:25
smaczne ciacho
gusia1000 27.11.2015 00:30
Pyszne ciasto.
Ewa Wojtaszko 26.11.2015 23:43
nie przepadam za ptasim mleczkiem,ale moje dziecko byłoby zadowolone :)
Maridka19 26.11.2015 16:58
Takie pyszności bardzo lubię .
slodkieniebo 26.11.2015 15:15
Wygląda super :)
mirosława4 26.11.2015 14:51
bardzo dobre
MAR3STA 26.11.2015 13:52
Świetne ciasto
Franciszek 26.11.2015 13:38
dobry deser do kawy
Aleksandra/Olcia 26.11.2015 13:37
lekko i smacznie
JulkaTomeczek 26.11.2015 13:37
Piękne ciasto
bietka 26.11.2015 12:21
pięknie się prezentuje :)
krokus 26.11.2015 11:22
Uwielbiam ptasie mleczko, zapisuje przepis ;)
Renataj 26.11.2015 10:53
Chętnie wypróbuję bo prezentuje się bardzo apetycznie.
Karolcia12 26.11.2015 10:45
bardzo szybkie i pomysłowe ciacho na niedzielę.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak