Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe babeczki z czerwonej fasoli bez mąki i bez tłuszczu z dodatkiem miechunki :-)
Kroki postępowania
1
Wbić do miski pięć żółtek.
2
Fasolę z puszki dobrze wypłukać pod bieżącą wodą, dobrze odsączyć na sitku, a następnie dodać do żółtek.
3
Białka ubić na sztywną pianę.
4
Żółtka i fasolę zmiksować blenderem.
5
Do piany dodać cukier puder, zmiksować.
6
Do ubitej piany z cukrem dodać kakao. Następnie delikatnie połączyć z masą fasolową, dodać proszek do pieczenia, wymieszać.
7
Do małych foremek silikonowych włożyć papierowe papilotki, a następnie każdą napełnić ciastem do 2/3 wysokości.
8
Wierzch babeczek posypać suszoną miechunką.
9
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 20 minut do tzw. "suchego patyczka".
10
Smacznego !
