Pyszne brzoskwinie w kompocie

Przepis przewidziany jest na około 5 słoików jednolitrowych.

Przygotuj syrop: ugotuj wodę i wsyp do niej cukier. Ostudź. Do każdego litrowego słoika daj brzoskwinie do pełna. Zalej to ostudzonym wcześniej przygotowanym syropem.
Pasteryzuj na ogniu ok. 20 minut. Potem włóż do spiżarki. Po kilku dniach wyjdzie pyszny kompot. Można również używać brzoskwiń do placka.