Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab nadziewany szpinakiem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szpinak( najlepiej mrożony) 20 dag
jajko 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
masło 2 łyżki
schab 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Schab nadziewany szpinakiem

Mięso należy umyć, następnie osuszyć, przekroić wzdłuż zostawiając 1 cm nie przeciętego mięsa tak, aby po rozłożeniu powstał jeden duży płat. Mięso natrzeć solą i pieprzem. Szpinak ugotować z masłem i roztartym czosnkiem, następnie zdjąć z ognia, wbić do niego jajko i dokładnie wymieszać( można zmiksować). Mięso rozłożyć, posmarować je farszem i zawinąć w roladę, związać je sznurkiem kuchennym, posypać ziołami prowansalskimi i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, po czym podlać odrobiną oliwy i piec przez około 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni.
Oprócz ziół prowansalskich można użyć także majeranku pub innych ziół.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

m1monika 23.12.2013 10:29
to musi być pyszne :-)
IKrakowianka 06.07.2012 20:32
to coś dla mnie :)
Barbara55 10.11.2011 16:46
nie lubię szpinaku
szajba2 15.10.2011 13:44
szpinaku nie lubię
IlonaAlbertos 15.08.2011 22:10
Rakow2, marnować? Nie wydaje mi się, żeby to było marnowanie. Wg mnie wychodzi super.
Iwusia 15.08.2011 21:41
pycha
Agnik 30.07.2011 15:49
też tak sądzę
rakow2
rakow2 29.03.2011 17:06
szkoda marnować schab
Emilia22 30.09.2010 08:04
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak