Zdrowe i chrupiące chipsy z jabłek

Jabłka dokładnie myjemy. Kroimy na dość cienkie plasterki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub jeszcze lepiej by było jabłka układać na silikonowej macie.

Plasterki jabłka delikatnie posypujemy cynamonem.

Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 80 stopni C z włączonym termoobiegiem. Jabłka pieczemy przez około 1 godzinę po czym wszystkie plasterki delikatnie odwracamy na drugą stronę i pieczemy dalej od 30 do 60 minut w zależności od grubości chipsów.

Po upływie wyznaczonego czasu chipsy zostawiamy w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na około pół godziny. Wtedy chipsy powinny być już chrupiące.

*czas pieczenia zależy od grubości plastrów.