Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z mlekiem kokosowym
Kroki postępowania
1
Kurczaka pokroić w kostkę. Marynować minimum 20 minut w oliwie z oliwek z czosnkiem, solą i pieprzem.
2
Na patelni podgrzewamy oliwę, podsmażamy por. Dodajemy filet z kurczaka i smażymy przez 5 minut.
3
Do kurczaka dodajemy pokrojoną fasolkę i paprykę. Całość dusimy przez około 20 minut.
4
Następnie dodajemy pomidory i mleko kokosowe. Całość mieszamy i dusimy jeszcze 5 minut. Doprawiamy kolendrą.
