Surówka z kapusty pekińskiej

Kapustę pekińska myjemy i drobno kroimy. Wrzucamy do dużej miski. Czerwoną cebulę i natkę pietruszki siekamy. Korzeń selera obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Jabłko obieramy lub nie i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce.

W małej miseczce mieszamy majonez z jogurtem naturalnym oraz solą i pieprzem. Mieszamy z sałatką.