Cukiniowe placki ze swieżą natką

Cukinie zetrzec na tarce o grubych oczkach .Odcisnąc sok. Mąkę przesiać do miski, wymieszać ze szczyptą soli, świeżo zmielonym pieprzem, a następnie z roztrzepanym jajkiem. Stopniowo wlewać mleko, ciągle mieszając , aż ciasto będzie gładkie. Wymieszać cukiniąi z posiekana natką . Rozgrzać patelnię z oliwą, nakładać 2 łyzki masy i smażyć placuszki przez około 3- 4 minuty z obu stron na rumiano -Smacznego