Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki gryczane

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza gryczana 200 g
ser biały 300 g
jajko 1 szt
natka pietruszki 1 pęczek
mąka pszenna 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat
sól
pieprz
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki gryczane

Kaszę gotujemy do miękkości w 400 ml osolonej wody, odstawiamy aby trochę ostygła. Miksujemy ją z twarogiem na gładką masę. Dodajemy jajko, drobno posiekaną natkę pietruszki, mąkę, paprykę, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na ok 10 min.
Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju (ok 3 min z każdej strony).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pietruszka 12.11.2015 10:32
uwielbiam kotlety gryczane w każdej postaci
Habibi 12.11.2015 07:44
lubię i robié podobne kotleciki, ale kaszę gotuję i studzę, potem mieszam z resztą składników bez rozdrabniania, tylko ser dodaję mielony lub przecisnięty przez praské
mileneczka5 12.11.2015 07:36
smaczna propozycj a kotlecików-zrobie takie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak