Nalesniki z nadzeniem wiśniowym

1.Wisnie wydrylować i wrzucic go garnka. Dodać sok , cukier przyprawy i chwile gotowac na małym ogniu.Nastepnie dodac mąkę kukurydzianą, dalej gotowac od czasu do czasu mieszając do momentu aż masa zgestnieje. 2. Ciasto nalesnikowe: Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, cukru i posiekaną miętę. Połącyć z żółtkami i mlekiem i ubijac mikserem Białka ubic na sztywno i delikatnie połaczyc z masa naleśnikową. 3. Na pateni rozgrzać pół łyżeczki oleju. Wlewać porcję ciasta naleśnikowego i kazdy kolejno smazyc na rumiano z obu stron. 4. Na każdy naleśnik nałozyć porcję farszu z wiśni, zwijać w rożki . ozdobić keksem nadzenia wisniowego i i swieza wisienką. Mozna takze posypac, posiekana mietą, cukrem pudrem ale niekoniecznie. Smacznego:)